L’inflation alimentaire en Turquie poursuit sa hausse pour le 3e mois consécutif

Les prix des denrées alimentaires en Turquie ont continué d’augmenter en octobre, marquant ainsi un troisième mois consécutif de hausses qui accentuent le mécontentement populaire face au coût de la vie.

La Fondation de recherche sur les politiques économiques de Turquie (TEPAV) a indiqué vendredi que son indice des prix alimentaires avait progressé de 2,7 % sur un mois et de 32,3 % sur un an en octobre. Le groupe de réflexion a souligné que la tendance haussière de l’inflation alimentaire persiste désormais depuis trois mois, sans aucun signe de ralentissement.

Le ministre turc du Trésor et des Finances Mehmet Şimşek et le gouverneur de la Banque centrale Fatih Karahan ont imputé l’échec de leur programme économique à maîtriser l’inflation aux prix élevés des produits alimentaires. Cependant, les critiques estiment que le problème réside dans la politique gouvernementale elle-même, pointant du doigt des années d’interventionnisme étatique, une planification agricole défaillante et une monnaie en dépréciation continue.

Les chiffres de TÜRK-İŞ, une importante confédération syndicale qui suit les dépenses des ménages, montrent une hausse mensuelle de 1,58 % et une augmentation annuelle de 39 % de « l’inflation du panier de la ménagère », un indicateur mesurant le coût des produits de base pour une famille moyenne.

Selon TEPAV, les hausses de prix les plus marquées en octobre concernaient les concombres, les tomates et les choux, tandis que la laitue, le persil et la roquette sont devenus moins chers. Hors produits frais, les boissons chocolatées en poudre, la farine de blé et les épices ont vu leurs prix augmenter, alors que les gâteaux, les abats et le boulgur ont légèrement baissé.

L’inflation alimentaire est devenue l’un des signes les plus évidents de la crise du coût de la vie en Turquie. Malgré les affirmations du gouvernement selon lesquelles sa politique monétaire restrictive rétablira la stabilité, le pays continue d’afficher certains des taux d’inflation les plus élevés parmi les membres de l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE).